| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 50 г масла сливочного | масло сливочное | 50 г | — |
| 25 мл молока | молоко | 25 мл | — |
| 25 г сухарей панировочных | сухари панировочные | 25 г | — |
| 200 г корней одуванчика | корни одуванчика | 200 г |
Корни одуванчика жареные. Очищенные, хорошо промытые корни одуванчика варить 30 минут, воду слить. Корни разрезать на куски длиной 2—3 см, опустить в яично-молочную смесь, посыпать сухарями и жарить на сливочном масле. 200 г корней одуванчика, 1 яйцо, 25 мл молока, 25 г сухарей панировочных, 50 г масла сливочного.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 182
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.