Напиток с сахаром, виннокаменной кислотой и терновником
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто терновник дикий. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Обыкновенной воды.................. 80 кварт. | обыкновенная вода | 80 кварт | — |
| Крепкого спирта............................... 1 кварты. | крепкий спирт | 1 кварты | — |
| Сахару.............................................. 12½ фунта. | сахар | 12½ фунта | — |
| Цвета терновника........................... 5 лот. | цвет терновника | 5 лот | Терновник дикий ilex aquifoliumядовито в больших дозах |
| Виннокаменной кислоты.............. 8 лот. | виннокаменная кислота | 8 лот |
Как написано в книге
5) Обыкновенной воды.................. 80 кварт. Сахару.............................................. 12½ фунта. Виннокаменной кислоты.............. 8 лот. Крепкого спирта............................... 1 кварты. Цвета терновника........................... 5 лот. Последние четыре рецепта готовятся так же, как первый. Пятый даёт самый приятный напиток, похожий на грушевое сусло; простояв 8 дней в бутылке, он играет как шампанское. Он очень подходит для летнего употребления. Кварта его стоит не дороже 3 пфеннигов.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «терновник дикий»
все →Кипрское винодругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Мочегонный сбор с бузиной и крапивойотвар, «Травник: лекарственные растения»Настой при гриппе с коровяком и лопухомнастой, «Подорожник, одуванчик, лопух»Сбор из нескольких трав при простатенастой, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Сбор потогонный при простуде (все поровну)сбор, «Травник: лекарственные растения»Сбор потогонный с бузиной и цветкамисбор, «Лесная аптека»
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.