кашапошаговый
Каша из зопника
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 21Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 120 г молока | молоко | 120 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| 10 г сливочного масла | сливочное масло | 10 г | — |
| 80 г клубней зопника | клубни зопника | 80 г |
Как написано в книге
Каша из зопника 80 г клубней зопника, 120 г молока, 10 г сливочного масла, соль, сахар. Сушеные клубни зопника размельчают в крупу, заливают равным количеством молока, солят, оставляют на час для набухания. Затем доливают оставшееся молоко и варят до готовности при слабом огне, помешивая. В готовую кашу добавляют сливочное масло, сахар. Ставят в духовой шкаф и дают каше упреть, за это время она приобретает своеобразный приятный запах и цвет.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 21
Ещё рецепты с растением «зопник»
все →Запеканка рисовая с корнями зопникавыпечка, «Блюда из целебных растений», 1991Запечённая смесь из клубней зопника и рисагарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Настой при заболеваниях желудка с зопникомнастой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967Отвар из зопника колючего и зубровки при анемии, лейкемии, туберкулезеотвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Пюре из клубней зопникагарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Пюре из клубней зопника с луком и морковьюгарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «каша»
все →Глистогонная кашкакаша, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Гречневая каша с грибной подливойкаша, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Зимняя чайная каша с пуэромкаша, «Виноградская В.Б. Прекрасное дерево южной стороны»Картофельное пюре с чесноком и лукомкаша, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Каша гречневаякаша, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.