кулинарный заготовка

ГОЛУБИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 54

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

ГОЛУБИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ Ягоды истолочь деревянным пестиком и через марлю или сито отжать сок (можно использовать для приготовления различных блюд или оставить на хранение). В простерилизованные путем кипячения в воде банки заложить ягоды, залить соком, закрыть простерилизованными крышками и пастеризовать в воде при температуре 65 °С.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 54

Другие рецепты из раздела «заготовка»

Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946 Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.