Березовик 1
Михайлова. Настольная книга домашнего виноделаИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 ɫɬ. ɥ. ɝɭɫɬɵɯɞɪɨɠɠɟɣ | густые дрожжи | 4 ст. л. | — |
| 3,2 ɤɝɫɚɯɚɪà | сахар | 3,2 кг | — |
| 1 ɥɜɨɞɵ | вода | 1 л | — |
| 4 ɥɢɦɨɧɚ | лимон | 4 | |
| 12 ɥɛɟɪɟɡɨɜɨɝɨɫɨɤɚ | берёзовый сок | 12 л |
Как написано в книге
12 ɥɛɟɪɟɡɨɜɨɝɨɫɨɤɚ, 3,2 ɤɝɫɚɯɚɪà, 4 ɫɬ. ɥ. ɝɭɫɬɵɯɞɪɨɠɠɟɣ, 1 ɥɜɨɞɵ, 4 ɥɢɦɨɧɚ. ȼɫɨɤɟɪɚɡɦɟɲɚɬɶɫɚɯɚɪɢɜɚɪɢɬɶɜɷɦɚɥɢɪɨɜɚɧɧɨɣɤɚɫɬɪɸɥɟɞɨɬɟɯɩɨɪ, ɩɨɤɚɧɟɜɵɤɢɩɢɬ ɬɪɟɬɶɹɱɚɫɬɶɠɢɞɤɨɫɬɢ. ȼɨɜɪɟɦɹɤɢɩɟɧɢɹɧɚɞɨɫɧɢɦɚɬɶɩɟɧɭ. Ɂɚɬɟɦɩɪɨɮɢɥɶɬɪɨɜɚɬɶ ɫɢɪɨɩɱɟɪɟɡɩɨɥɨɬɧɨ, ɧɚɥɢɬɶɜɛɨɱɨɧɨɤɢɨɫɬɭɞɢɬɶɞɨɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɵɩɚɪɧɨɝɨɦɨɥɨɤɚ. Ɍɭɞɚ ɠɟɞɨɛɚɜɢɬɶɞɪɨɠɠɢɢɜɨɞɤɭ. ɇɚɪɟɡɚɬɶɤɪɭɠɨɱɤɚɦɢɥɢɦɨɧɵ, ɜɵɧɭɬɶɫɟɦɟɱɤɢɢɩɨɥɨɠɢɬɶ ɥɢɦɨɧɵɜɛɨɱɨɧɨɤ. ɉɪɢɷɬɨɦɛɨɱɨɧɨɤɧɟɞɨɥɠɟɧɛɵɬɶɫɨɜɫɟɦɩɨɥɧɵɦ. Ɉɫɬɚɜɢɬɶɟɝɨɜ ɬɟɩɥɨɣɤɨɦɧɚɬɟ, ɱɬɨɛɵɠɢɞɤɨɫɬɶɛɪɨɞɢɥɚɱɚɫɨɜ 10–12, ɡɚɬɟɦɩɟɪɟɧɟɫɬɢɜɯɨɥɨɞɧɨɟɦɟɫɬɨ, ɠɟɥɚɬɟɥɶɧɨɧɚɥɟɞɜɩɨɝɪɟɛ, ɢɞɟɪɠɚɬɶɬɚɦ 7 ɧɟɞɟɥɶ. Ɂɚɬɟɦɩɪɨɮɢɥɶɬɪɨɜɚɬɶɧɚɩɢɬɨɤɱɟɪɟɡ ɩɨɥɨɬɧɨ, ɪɚɡɥɢɬɶɩɨɛɭɬɵɥɤɚɦɢɡɩɨɞɲɚɦɩɚɧɫɤɨɝɨ, ɡɚɤɭɩɨɪɢɬɶ, ɨɛɜɹɡɚɬɶɩɪɨɛɤɢ ɩɪɨɜɨɥɨɤɨɣ, ɡɚɫɦɨɥɢɬɶɢɯɪɚɧɢɬɶɜɯɨɥɨɞɧɨɦɦɟɫɬɟ.Михайлова. Настольная книга домашнего винодела
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.