| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 дкл спирта в 96,5° по Траллесу | спирт 96,5° по Траллесу | 2 дкл | — |
| в 150 л воды | вода | 150 л | — |
| 20 г анисового масла | анисовое масло | 20 г | — |
| 15 кг сахара | сахар | 15 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Для приготовления 5 дкл анисового ликера крепостью в 38° по Траллесу берется: 2 дкл спирта в 96,5° по Траллесу по расчету, 20 г анисового масла и 15 кг сахара в 150 л воды. После размешивания и стояния смесь фильтруется через асбест и разливается.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 133
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.