гарнирпошаговый

Гарнир из корнеплодов овсяного корня

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
200 г корнеплодов овсяного корнякорнеплоды овсяного корня200 г—
50 г сметанысметана50 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

200 г корнеплодов овсяного корня, 50 г сметаны, соль по вкусу. Очищенные и промытые корнеплоды пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, добавить сметану, перемешать и подать на гарнир к мясному или рыбному блюду.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.