| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 200 г корнеплодов овсяного корня | корнеплоды овсяного корня | 200 г | — |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
200 г корнеплодов овсяного корня, 50 г сметаны, соль по вкусу. Очищенные и промытые корнеплоды пропустить через мясорубку, посолить по вкусу, добавить сметану, перемешать и подать на гарнир к мясному или рыбному блюду.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.