| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| или сахар | сахар | не указано | — |
| мед (80 г) | мед | 80 г | — |
| просеянную ржаную муку (3 столовые ложки) | ржаная мука | 3 столовые ложки | — |
| 400 г черники | черника | 400 г |
Отварить 400 г черники, добавить просеянную ржаную муку (3 столовые ложки), разведенную в небольшом количестве воды, мед (80 г) или сахар, перемешать и варить до готовности на небольшом огне. Вместо черники можно взять малину, клубнику, землянику, голубику. Отдельно подать блины, хлеб, молоко или квас.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 49
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.