Розовый прохладительный напиток
Васильев. Домашний квасовар-практикИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чуть тёплой кипячёной водой | вода | кипячёная | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунт | — |
| кипятят ведро воды | вода | 1 ведро | — |
| 3/4 фунта сушёных лепестков розы | лепестки розы | 0.75 фунт | |
| 10 очищенных от кожуры и косточек лимонов | лимон | 10 |
Как написано в книге
Розовый прохладительный напиток. Берут 3/4 фунта сушёных лепестков розы (лучше свежих), кипятят ведро воды и охлаждают до температуры тёплого молока. Нарезают дольками 10 очищенных от кожуры и косточек лимонов, смешивают с лепестками розы в большой бутыли, заливают чуть тёплой кипячёной водой, закупоривают, встряхивают, ставят на солнце и настаивают 12 дней. После процеживания через сито добавляют 4 фунта сахара, размешивают, переливают в чистую бутыль, закупоривают и выносят в холодное место на сутки. Затем разливают по бутылкам, закупоривают, горлышки заливают смолой и хранят в холодном месте. Через 3–4 дня розовый напиток готов к употреблению.Васильев. Домашний квасовар-практик
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.