Суп со спорышем
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 235В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 г корня петрушки | корень петрушки | 15 г | — |
| 500 мл бульона | бульон | 500 мл | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 15 г масла растительного | масло растительное | 15 г | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 100 г спорыша | спорыш | 100 г | |
| 50 г моркови | морковь | 50 г | |
| зелень укропа и петрушки | зелень укропа и петрушки | не указано | |
| 25 г лука репчатого | лук репчатый | 25 г | |
| 100 г картофеля | картофель | 100 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Суп со спорышем. В мясном бульоне или воде сварить картофель, корень петрушки, добавить пассерованную морковь с луком, измель ченную зелень спорыша, посолить, довести до кипения. Перед подачей на стол положить в тарелку сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 100 г картофеля, 15 г корня петрушки, 50 г моркови, 25 г лука репчатого, 15 г масла растительного, 25 г сметаны, 100 г спорыша, соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 235
Ещё рецепты с растением «спорыш»
все →Боль в почках (на вине)настой, «Лекарственный цикорий», 2012Ванна с листьями березы, спорышом и шалфеемдругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Ванна со спорышомдругое, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Ванна со спорышомдругое, «Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставов»Ванна с отваром смесидругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Водный настой из спорышанастой, «Растения: жизнь и здоровье», 1992
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.