кулинарныйнапитокпошаговыйдореформенная орфография

Миндальный напиток

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарного сиропасахарный сиропне указано—
3—4 бутылками водывода3—4 бутылка—
1/8 фунта горьких очищенных миндалейгорький миндаль1/8 фунт
1 фунта сладких ... очищенных миндалейсладкий миндаль1 фунт
Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито
полстакана воды из цветов апельсинавода из цветов апельсинаполстакана

Как написано в книге

№ 377. Миндальный напиток. Из 1 фунта сладких и 1/8 фунта горьких очищенных миндалей приготовить миндальное молоко, добавить полстакана воды из цветов апельсина, развести 3—4 бутылками воды, процедить через марлю и добавить сахарного сиропа. Можно также добавить ванильный настой, который, впрочем, можно вносить и в другие напитки.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «горький миндаль»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.