| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г сахарного песку | сахарный песок | 30 г | — |
| 100 г солода | солод | 100 г | |
| 300 г черемуховой муки | черемуховая мука | 300 г |
300 г черемуховой муки, 100 г солода, 30 г сахарного песку. Ягоды черемухи высушить и размолоть, к полученной муке добавить солод и сахарный песок, развести водой до нужной консистенции, чтобы получилась начинка для пирожков. Пирожки готовят из дрожжевого теста и выпекают в духовке. Черемуховую муку готовят из сухих ягод, размалывая их в мельнице или измельчая в ступке.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 238
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.