другоепошаговый
Начинка из пырея
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 213Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г риса отварного | рис отварной | 100 г | — |
| 400 г корней пырея | корни пырея | 400 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 15 г масла растительного | масло растительное | 15 г | — |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г |
Как написано в книге
Начинка из пырея. Корни пырея тщательно промыть холодной водой, очистить кожицу, отварить в подсоленной воде до размягчения, воду слить. Корни пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, сваренное вкрутую яйцо, пассерованный лук, тщательно переме шать. Использовать для начинок в пирожки, картофельные котлеты, приготовления запеканок. 400 г корней пырея, 100 г риса отварного, 50 г лука репчатого, 1 яйцо, 15 г масла растительного, соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 213
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.