Салат из сныти обыкновенной

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 197

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г сметанысметана20 г—
сольсольне указано—
150 г свежих листьев снытисвежие листья сныти150 г
25 г тертого хренатертый хрен25 г

Как написано в книге

Из сныти обыкновенной 150 г свежих листьев сныти, 25 г тертого хрена, 20 г сметаны и соль по вкусу Молодые листья сныти промыть, залить кипятком и выдержать 10 мин. Воду слить, листья измельчить, добавить хрен и соль, перемешать и заправить сметаной.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 197

Ещё рецепты с растением «сныть»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.