Пищевое использование поджаренных корневищ кувшинки

Полезные растения, 1985, стр. 98

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
пшеничной мукойпшеничная мукане указано—
корневищакорневища кувшинкине указано

Как написано в книге

В свежем виде корневища ядовиты. В поджаренном или отварном виде их используют в пищу; из высушенных корневищ, превращенных в муку, в смеси с пшеничной мукой можно выпекать хлебобулочные изделия.
Полезные растения, 1985, стр. 98

Ещё рецепты с растением «кувшинка»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.