| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана воды | вода | 2 стакана | — |
| 1 кг ягод черной бузины | ягоды черной бузины | 1 кг | |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
СИРОП ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Отобранные, промытые и ошпаренные кипятком ягоды залить водой и кипятить 15—20 мин. Отжать сок, добавить в него сахар, довести до кипения и разлить в чистые бутылки, закупорить пробками и поставить на хранение в холодное место. На 1 кг ягод черной бузины — 1 кг сахара, 2 стакана воды.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 62
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.