Салат с кипреем

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 149

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
200 г сметанысметана200 г—
по 50 г крапивыкрапива50 г
80 г яблокяблоки80 г
50 г морковиморковь50 г
25 г зеленого луказеленый лук25 г
петрушкипетрушкане указано
150 г капустыкапуста150 г
зелень укропаукропне указано
80 г листьев кипреялистья кипрея80 г
по 50 г одуванчикаодуванчик50 г
по 50 г мать-и-мачехимать-и-мачеха50 г

Как написано в книге

Салат с кипреем Взять 150 г капусты, 50 г моркови, 80 г яблок, 25 г зеленого лука, 80 г листьев кипрея, по 50 г мать-и-мачехи, одуванчика и крапивы, 200 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки. Свежую капусту и яблоки мелко нашинковать, добавить измельченные морковь, зеленый лук, бланшированные листья кипрея, мать-и-мачехи, одуванчика, крапивы, соль, перемешать. Заправить сметаной или майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001, стр. 149

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.