| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| щепотка порошка розмарина | порошок розмарина | щепотка | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 2,5 л молока | молоко | 2,5 л | — |
| 1 кг творога | творог | 1 кг | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 1 ст. ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 ст. ложка | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Домашний сыр Вам понадобится: 2,5 л молока, 1 кг творога, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу, щепотка порошка розмарина. Приготовление: в кипящее молоко высыпать творог и перемешать деревянной ложкой. Кипятить 5–7 минут, вылить на дуршлаг. Горячую отжатую массу выложить в кастрюлю, вбить яйцо, положить масло, соль, розмарин, тщательно перемешать. Фарфоровый салатник круглой формы смочить холодной водой, выложить в него сырную массу, разровнять ножом и поставить в холодильник на 12 часов.Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.