| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| подсластите сиропом | сироп | не указано | — |
| тремя кружками воды | вода | 3 кружка | — |
| полфунта жасминных цветов | жасминные цветы | 0.5 фунт | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Жасминный ликер. Возьмите полфунта жасминных цветов, которые следует использовать сразу после сбора, поместите их в перегонный куб, залейте тремя кружками воды и перегоняйте на умеренном огне; только осторожно, чтобы не перешли водяные пары или флегма, ибо от этого ликер портится и теряет аромат; наконец подсластите сиропом и дайте настояться.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.