| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| или майонеза | майонез | 30 г | — |
| или масла растительного | масло растительное | 30 г | — |
| 150 г редьки | редька | 150 г | |
| 150 г медуницы | медуница | 150 г | |
| 20 г лука зеленого | лук зеленый | 20 г |
Салат с медуницей и редькой. Листья медуницы измельчить, добавить тертую редьку, нарезанный зеленый лук, посолить. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 150 г медуницы, 150 г редьки, 20 г лука зеленого, 30 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 161
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.