Черносмородиновый

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков, стр. 57

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
Черносмородиновый спиртованный сок в л 8640,0	черносмородиновый спиртованный сок	8640,0 л	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

41. ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 23% общий экстракт 55,84 г/100 мл общий сахар 55,0 г/100 мл кислотность 0,54 г/100 мл цветность по эталону № 1 при высоте столба 28 мм а) органолептические: цвет — темно-красный; высший балл — 2 вкус — кисло-сладкий, " " — 4 аромат — черной смородины; " " — 4 Купаж на 1000 дкл Компоненты Количество --- --- Черносмородиновый спиртованный сок в л 8640,0 54 Кремы
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков, стр. 57

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.