| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 яиц | яйца | 5 | — |
| 100 г риса | рис | 100 г | |
| кг молодой крапивы | молодая крапива | 1 кг |
Из крапивы кг молодой крапивы, 5 яиц, 100 г риса Молодые листья и побеги крапивы залить кипятком и выдержать 0 мин, откинуть на сито, дать стечь воде, нашинковать, смешать с отваренным рисом и измельченным вареным яйцом. Солить по вкусу.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 223
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.