| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г говяжьего мяса | говяжье мясо | 500 г | — |
| 75 г жиров | жиры | 75 г | — |
| 50 г толченых сухарей | толченые сухари | 50 г | — |
| 250 г розеток одуванчика | розетки одуванчика | 250 г |
250 г розеток одуванчика, 50 г толченых сухарей, 75 г жиров, 500 г говяжьего мяса. Отваренные в 5%-ном солевом растворе розетки посыпать толчеными сухарями, обжарить, соединить с мелкими кусочками жареного мяса и подать в горячем виде.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 204
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.