| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15–20 неочищенных лимонов, нарезанных дольками без косточек | лимон | 15–20 | |
| 1 фунт кремортартара | кремортартар | 1 фунт | — |
| 12 бутылок кипячёной воды | вода | 12 бутылок | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунта | — |
| такое же количество листьев чёрной смородины | лист черной смородины | 1 фунт | — |
Лимонад лимонный. В большую бутыль наливают 12 бутылок кипячёной воды и опускают 15–20 неочищенных лимонов, нарезанных дольками без косточек. Туда же добавляют 1 фунт кремортартара, такое же количество листьев чёрной смородины и 4 фунта сахара. Всё тщательно перемешивают и ставят на сутки на лёд, после чего выставляют на солнце на 2–3 дня, затем разливают по бутылкам и хранят на льду.Васильев. Домашний квасовар-практик, стр. 22
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.