Страница 22
Домашний квасовар-практик, Васильев
стр. 22
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Васильев. Домашний квасовар-практик. С. 22.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Лимонад малиновыйЛимонад малиновый. Берут спелую малину, отжимают из неё сок, разбавляют его сахарным сиропом в пропорции 1 часть сока к 4 частям сиропа. На такое количество достаточно 2 фунтов сахара на 6 бутылок воды.
- Лимонад апельсинныйЛимонад апельсинный. Апельсинный лимонад готовят так же, как лимонный, но вместо лимонной цедры используют апельсинную. На каждые 9 апельсинов берут 1 лимон и 1 фунт сахара.
- Лимонад лимонный, 2-й рецепт2-й рецепт. Снимают с 10 лимонов цедру, кипятят её с сахаром, процеживают и смешивают с лимонным соком. На 10 лимонов берут 6 бутылок воды и 1 фунт сахара.
- Лимонад лимонныйЛимонад лимонный. В большую бутыль наливают 12 бутылок кипячёной воды и опускают 15–20 неочищенных лимонов, нарезанных дольками без косточек. Туда же добавляют 1 фунт кремортартара, такое же количество листьев чёрной смородины и 4 фунта сахара. Всё тщательно перемешивают и ставят на сутки на лёд, после чего выставляют…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.