Страница 21
Домашний квасовар-практик, Васильев
стр. 21
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Васильев. Домашний квасовар-практик. С. 21.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Мёд московскийМёд московский. Берут 5 фунтов мёда, растворяют в 1 ведре воды, выливают в котёл, предварительно положив в него 2 горсти хмеля, зашитого в холщовый мешочек. Затем через два часа уваренный мёд снимают с огня, охлаждают до температуры свежего молока, опускают в него полстакана пивных дрожжей, переливают в бочонок и…
- Мёд имбирныйМёд имбирный. Берут 6 фунтов мёда, растворяют в ведре воды и кипятят на слабом огне при постоянном помешивании и снятии пены в течение ½–2 часов. После снятия с огня мёд сливают в бочонок и охлаждают до 18° по Реомюру, добавляют полстакана пивных дрожжей и 3 золотника имбиря, зашитого в холщевый мешочек. После…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.