Суп перловый с листьями липы
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 293В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сахар....................................... 1 ч.л | сахар | 1 ч.л | — |
| Молоко..................................... 0,5 л | молоко | 0,5 л | — |
| Вода....................................... 1,5 л | вода | 1,5 л | — |
| Липовые листья (молодые)................ 1 стакан | липовые листья (молодые) | 1 стакан | Липа Tiliaядовито в больших дозах |
| Крупа перловая............................ 0,5 стакана | крупа перловая | 0,5 стакана |
Как написано в книге
СУП ПЕРЛОВЫЙ С ЛИСТЬЯМИ ЛИПЫ Липовые листья (молодые)................ 1 стакан Молоко..................................... 0,5 л Вода....................................... 1,5 л Крупа перловая............................ 0,5 стакана Сахар....................................... 1 ч.л Перловую крупу залить водой и оставить на ночь. Сварить ее в той же воде до мягкости, положить листья липы, прокипятить, влить молоко и добавить сахар.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 293
Ещё рецепты с растением «липа»
все →Акациевый чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аллергический кашельнастой, «Окопник против ста болезней», 2006Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Антигриппозный настойнастой, «Эхинацея против ста болезней», 2006Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.