Грушевый джем
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 83Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар из расчета 1 кг на 1 кг груш | сахар | 1 кг | — |
| стаканом яблочного сока | яблочный сок | 1 стакан | — |
| Груши, очищенные от кожицы (1 кг) | груши | 1 кг |
Как написано в книге
Груши, очищенные от кожицы (1 кг), разрезать на мелкие кусочки, положить в таз, залить стаканом яблочного сока, добавить сахар из расчета 1 кг на 1 кг груш и варить на медленном огне при постоянном помешивании до готовности.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 83
Ещё рецепты с растением «груша»
все →Ароматный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Брусника в маринаде, способ 3заготовка, «Дары земли эвенской», 2011Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ванна с портулаком, анисом и дикими грушами для ослабленных детейдругое, «Травник великой Ванги», 2010Варенуханастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012
Другие рецепты из раздела «варенье»
все →АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989Быстрое варенье из черникиваренье, «Уральский травник»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.