| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| небольшим количеством воды | вода | небольшое количество | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| Зрелые плоды барбариса | зрелые плоды барбариса | не указано |
**СИРОП** Зрелые плоды барбариса перебирают и промывают под душем. Затем заливают небольшим количеством воды и варят на слабом огне до разваривания. Массу процеживают, добавляют сахар, затем кипятят 10 минут, снимая пену. Сироп в горячем виде разливают в стерилизованные бутылки и закупоривают. На 1 л сока — 1 кг сахара.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.