Вино из ревеня
Дебу. Вино из плодовых ягод, стр. 56Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок из 2 лимонов | сок лимона | 2 лимона | — |
| на каждые 3 литра берут 1 1/2 кг сахара | сахар | 1 1/2 кг | — |
| 2 1/2 литра воды | вода | 2 1/2 литра | — |
| 2 кг измельченных черешков листьев ревеня | черешки листьев ревеня | 2 кг | |
| истертую в сахар кожуцу лимона | кожура лимона | не указано |
Как написано в книге
Вино из ревеня. 2 кг измельченных черешков листьев ревеня и 2 1/2 литра воды помещают в деревянную посуду и оставляют в ней в течение недели, помещивая ежедневно три раза. Затем массу пропускают через решето и на каждые 3 литра берут 1 1/2 кг сахара, сок из 2 лимонов и истертую в сахар кожуцу лимона. Брожение, а затем разливание в бутылки — как при получении других вин.Дебу. Вино из плодовых ягод, стр. 56
Ещё рецепты с растением «ревень»
все →3-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Бонекампнастойка, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Бреславская, так называемая перегнанная вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Варенье из ревеняваренье, «Блюда из целебных растений», 1991Варенье из ревеняваренье, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.