| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Черешни (1000 г) | черешни | 1000 г | — |
| водкой (1500 мл) | водка | 1500 мл | — |
| сахаром (1000 г) | сахар | 1000 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Ликер из черешен Черешни (1000 г) промывают, удаляют плодоножки и измельчают вместе с косточками. Высыпают в бутылку с широким горлышком, засыпают сахаром (1000 г) и хорошо перемешивают. В таком виде выдерживают черешни на солнце в течение 10 дней, ежедневно массу необходимо встряхивать. Затем массу пропускают через пресс, жидкость фильтруют и смешивают с водкой (1500 мл). Полученный ликер разливают в бутылки.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 14
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.