| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г солода | солод | 100 г | |
| 300 г черемуховой муки | черемуховая мука | 300 г | |
| 30 г сахара | сахар | 30 г | — |
Из черемухи 300 г черемуховой муки, 100 г солода, 30 г сахара Ягоды черемухи высушить и размолоть в мельнице или ступке, к полученной муке добавить солод и сахар, развести водой до необходимой консистенции, чтобы получилась начинка для пирожков. Пирожки готовить из дрожжевого testa и выпекать в духовке.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 223
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.