| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 8 г растительного масла | растительное масло | 8 г | — |
| по 20 г щавеля | щавель | 20 г | |
| по 20 г зеленого лука | зеленый лук | 20 г | |
| по 20 г крапивы | крапива | 20 г | |
| по 20 г зелени укропа | зелень укропа | 20 г | |
| по 20 г зелени петрушки | зелень петрушки | 20 г | |
| 2 г чеснока | чеснок | 2 г |
По 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука; 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль. Обработанные листья крапивы, перебранные и промытые зелень петрушки, укропа, зеленый лук, щавель мелко нарезают, добавляют измельченный чеснок, солят по вкусу, заправляют растительным маслом.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.