Салат "Радость"

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
8 г растительного масларастительное масло8 г—
по 20 г щавелящавель20 г
по 20 г зеленого луказеленый лук20 г
по 20 г крапивыкрапива20 г
по 20 г зелени укропазелень укропа20 г
по 20 г зелени петрушкизелень петрушки20 г
2 г чеснокачеснок2 г

Как написано в книге

По 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука; 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль. Обработанные листья крапивы, перебранные и промытые зелень петрушки, укропа, зеленый лук, щавель мелко нарезают, добавляют измельченный чеснок, солят по вкусу, заправляют растительным маслом.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ещё рецепты с растением «щавель»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.