Бреславская горькая
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 34В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Коріандровыхъ сѣмянъ . . . 2¹/₂ " | кориандровые семена | 2¹/₂ золотник | — |
| Мускатнаго орѣха . . . . ¹/₂ " | мускатный орех | ¹/₂ золотник | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Анисовыхъ сѣмянъ . . . . 2¹/₂ золотника. | анисовые семена | 2¹/₂ золотник | — |
| Лимонныхъ корокъ . . . . 9 " | лимонная корка | 9 золотник | — |
| Померанцевыхъ корокъ . . . 6 " | померанцевая корка | 6 золотник | — |
| Корицы . . . . . . . . 1 " | корица | 1 золотник | |
| Розмарина . . . . . . . . 2¹/₂ " | розмарин | 2¹/₂ золотник | |
| Фіалковаго корня . . . . 2 " | фиалковый корень | 2 золотник | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| Ромашки . . . . . . . . 2¹/₂ " | ромашка | 2¹/₂ золотник | |
| Калганнаго корня . . . . 2 " | калгановый корень | 2 золотник | |
| Кардамона . . . . . . . . 1 " | кардамон | 1 золотник | |
| Базиликовой травы . . . . 2¹/₂ " | базиликовая трава | 2¹/₂ золотник |
Как написано в книге
9. Бреславская горькая. Анисовыхъ сѣмянъ . . . . 2¹/₂ золотника. Базиликовой травы . . . . 2¹/₂ " Лимонныхъ корокъ . . . . 9 " Ромашки . . . . . . . . 2¹/₂ " Кардамона . . . . . . . . 1 " Коріандровыхъ сѣмянъ . . . 2¹/₂ " Калганнаго корня . . . . 2 " Мускатнаго орѣха . . . . ¹/₂ " Померанцевыхъ корокъ . . . 6 " Розмарина . . . . . . . . 2¹/₂ " Фіалковаго корня . . . . 2 " Корицы . . . . . . . . 1 "Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985, стр. 34
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.