Свекольник холодный
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 95Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 1 сваренное вкрутую яйцо | яйцо | 1 | — |
| 0,3 л кваса | квас | 0,3 л | — |
| сок четверти лимона | сок лимона | четверти лимона | — |
| 80 г свеклы | свекла | 80 г | |
| 20 г зеленого лука | зеленый лук | 20 г | |
| 40 г огурцов | огурцы | 40 г | |
| по вкусу - зелень укропа | зелень укропа | по вкусу |
Как написано в книге
Свекольник холодный 80 г свеклы, 40 г огурцов, 20 г зеленого лука, 1 сваренное вкрутую яйцо, 0,3 л кваса, сок четверти лимона, по вкусу - зелень укропа, соль Свеклу нарезать соломкой, мелко нарезать свекольные листья и все залить водой, варить до полуготовности. Затем добавить измельченное вареное яйцо, мелко нарезанный зеленый лук и довести свекольник до готовности. Охладить, добавить квас до желаемого объема, ввести сок лимона, нарезанные свежие огурцы, укроп.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 95
Ещё рецепты с растением «свекла»
все →Бальзам лечебный из соковбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Бальзам с болиголовом и сокамибальзам, «Болиголов»Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.