| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 кисти красной рябины | красная рябина | 2 кисти | — |
| 30 г сахара | сахар | 30 г | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 500 мл водки | водка | 500 мл | — |
| щепотка лимонной кислоты | лимонная кислота | щепотка |
**Настойка рябиновая** 1 л воды, 500 мл водки, 2 кисти красной рябины, 30 г сахара, щепотка лимонной кислоты. Рябину снять с веточек, перебрать и промыть. Дать воде стечь. Вскипятить воду, засыпать ягоды и довести до кипения. Сразу снять с огня и откинуть на дуршлаг. Переложить в банку, засыпать сахаром и лимонной кислотой, перемешать. Залить водкой, закрыть банку, оставить на 6 дней. Затем слить настойку, процедить, хранить в плотно закупоренных бутылках в тёмном прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 16
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.