| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г масла сливочного | масло сливочное | 20 г | — |
| 200 мл молока | молоко | 200 мл | — |
| 20 г сахара | сахар | 20 г | — |
| 250 г пюре из клубней стрелолиста | пюре из клубней стрелолиста | 250 г |
Каша из клубней стрелолиста. Свежие клубни стрелолиста промыть холодной водой, проварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг. Затем очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, добавить молоко, сахар и варить на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол смазать сливочным маслом. 250 г пюре из клубней стрелолиста, 200 мл молока, 20 г сахара, 20 г масла сливочного.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 237
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.