Пюре из облепихи с яблоками и сахаром
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990, стр. 54Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг протертой облепихи | облепиха | 1 кг | |
| 600—700 г сахара | сахар | 600—700 г | — |
| 0,5 стакана воды на 1 кг | вода | 0,5 стакана | — |
| 300—400 г протертых яблок | яблоки | 300—400 г |
Как написано в книге
Второй способ. Яблоки кисло-сладких сортов нарезают дольками, укладывают в кастрюлю, добавляют 0,5 стакана воды на 1 кг, прогревают до размягчения и в горячем виде протирают через сито или дуршлаг. К 1 кг протертой облепихи, подготовленной как указано выше, добавляют 300—400 г протертых яблок и 600—700 г сахара. Массу тщательно перемешивают, раскладывают по банкам, накрывают крышками и при 80° прогревают: полулитровые банки — 15, литровые — 20 мин. с немедленной закаткой.Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990, стр. 54
Ещё рецепты с растением «облепиха крушиновидная»
все →Варенье из облепихиваренье, «Целебная облепиха (Мишенькин)», 1990Варенье из облепихиваренье, «Лесная кладовая»Варенье из облепихиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из облепихи с грецкими орехамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из облепихи с орехамиваренье, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.