Кисель из ревеня
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 24Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г ревеня | ревень | 30 г | |
| 9 г картофельного крахмала | картофельный крахмал | 9 г | — |
| 20 г сахара | сахар | 20 г | — |
| 170 г воды | вода | 170 г | — |
Как написано в книге
Кисель из ревеня 30 г ревеня, 20 г сахара, 9 г картофельного крахмала, 170 г воды. Ревень моют, очищают, нарезают кусочками длиной 2—3 см, отваривают в воде до размягчения, отвар сливают. Ревень протирают, в полученный отвар добавляют сахар, доводят до кипения и процеживают. Добавляют пюре, снова доводят до кипения; вводят, помешивая, подготовленный крахмал, доводят до кипения, охлаждают.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 24
Ещё рецепты с растением «ревень»
все →3-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Бонекампнастойка, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Бреславская, так называемая перегнанная вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Варенье из ревеняваренье, «Блюда из целебных растений», 1991Варенье из ревеняваренье, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.