Рассол для осенних салатов
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 300Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л холодной кипяченой воды | холодная кипяченая вода | 1 л | — |
| неполный стакан сахара | сахар | неполный стакан | — |
| 2 ст. ложки соли | соль | 2 ст. ложки | — |
| 2/3 стакана уксуса | уксус | 2/3 стакана | — |
| 1 стакан подсолнечного масла | подсолнечное масло | 1 стакан |
Как написано в книге
Готовят рассол: 1 л холодной кипяченой воды, 1 стакан подсолнечного масла, 2/3 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли и неполный стакан сахара. Рассолом заливают смесь и оставляют под груз на ночь. Затем можно поставить в холодное место.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 300
Ещё рецепты с растением «подсолнечник однолетний»
все →Ароматическое масло с шалфеем, мелиссой и мандариноммасло, «Шалфей», 2011Ароматическое масло с шалфеем, мелиссой и ромашкоймасло, «Шалфей», 2011Блюдо из лисичек при малокровиигорячее, «Лекарственные грибы», 2014Боли в груди (застарелые)другое, «Травник великой Ванги», 2010Боль в суставах — мазь с багульникоммазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Вечерний лосьон для ухода за кожей лицадругое, «Полное очищение и лечение лимоном», 2000
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.