Страница 300

Рецепты с этой страницы

• Салат из огуречной травы и сладкого перцасалат, industrial

  Салат из огуречной травы и сладкого перца Вымытую огуречную траву измельчить, соединить с ломтиками консервированного перца, добавить капусту и заправить маслом. На 50 г огуречной травы: 50 г консервированного перца, 50 г квашеной капусты, 5—7 г растительного масла.

• Осенние салатысалат, кулинарный рецепт

  Осенние салаты Готовят рассол: 1 л холодной кипяченой воды, 1 стакан подсолнечного масла, 2/3 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли и неполный стакан сахара. Рассолом заливают смесь и оставляют под груз на ночь. Затем можно поставить в холодное место. На 2 кг свежей капусты: 2—3 моркови, 1 свекла, 1 головка чеснока. Все…

• Биточки из крапивыгорячее

  Биточки из крапивы Крапиву ошпарить, порубить, затем отварить в кипящей воде 2—3 мин, откинуть на сито, перемешать с густой пшенной кашей, сформировать биточки и выпекать в форме, предварительно смазанной жиром. На 100 г крапивы: 200 г пшенной каши, 20 г жира, соль по вкусу.

• Салат из одуванчикасалат, кулинарный рецепт

  Салат из одуванчика Листья одуванчика выдержать в подсоленной воде 30 мин, затем измельчить. Нарезанные петрушку и зеленый лук соединить с одуванчиком, заправить маслом, солью, уксусом; перемешать и посыпать сверху укропом, украсить вареным яйцом. На 100 г листьев одуванчика: 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 15 г…

• Морковь с майонезом на хлебезакуска

  Мелко натертую морковь слегка обжарить со сливочным 298 маслом или маргарином, добавить майонез, перец, соль. Полученную массу посыпать рубленой зеленью петрушки и уложить на ломтик хлеба. 250 г моркови, 50 г сливочного масла или маргарина, красный перец, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка нарезанной петрушки, соль,…

• Масло петрушечноемасло, лечебный рецепт

  Масло петрушечное 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки растирают со 100 г сливочного масла. Употребляют для бутербродов. Можно добавлять к первым и вторым блюдам. Петрушечное масло хранят в холодильнике.

• Рассол для осенних салатовзаготовка, кулинарный рецепт

  Готовят рассол: 1 л холодной кипяченой воды, 1 стакан подсолнечного масла, 2/3 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли и неполный стакан сахара. Рассолом заливают смесь и оставляют под груз на ночь. Затем можно поставить в холодное место.

• Салат из зеленых помидоровсалат, кулинарный рецепт

  Берут 500 г зеленых помидоров, 200 г моркови, 200 г лука, 200 г болгарского перца, 1/2 стакана подсолнечного масла, солить по вкусу. Все порезать, перемешать, положить в кастрюлю и добавить 1—2 лавровых листа, 7 горошин черного перца и варить на слабом огне до кипения. Затем все перемешать и разложить по банкам.