Страница 299
Аптека на грядке (Сафина), Сафина Л.К., Петров Е.П., 1990
стр. 299
Книга вышла в 1990 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990. С. 299.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 4 цитаты и 4 рецепта.
СвеклаBeta2 цитаты- кулинарияв фарш для блинчиков и запеканок (ботва)Фарш из ботвы свеклы и листьев крапивы Ботву свеклы промывают, отделяют листья. Черешки рубят и тушат с маргарином 6—8 мин. Листья свеклы и крапивы измельчают, смешивают с черешками, солят. Используют для блинчиков или запеканок.
- упоминаниев книге названо «Ботва свеклы»Фарш из ботвы свеклы и листьев крапивы Ботву свеклы промывают, отделяют листья. Черешки рубят и тушат с маргарином 6—8 мин. Листья свеклы и крапивы измельчают, смешивают с черешками, солят. Используют для блинчиков или запеканок.
Морковь дикаяDaucus carota2 цитаты- кулинарияваренье с орехами (корнеплод)Варенье из моркови и грецких орехов Сырую очищенную морковь надо нарезать небольшими кусочками. Для варенья рекомендуются сорта без грубой сердцевины с яркой оранжевой окраской. Подготовленные кусочки моркови поместите в кипяток на 5 мин, охладите и варите в два приема.
- упоминаниев книге названо «Морковь»Варенье из моркови и грецких орехов Сырую очищенную морковь надо нарезать небольшими кусочками. Для варенья рекомендуются сорта без грубой сердцевины с яркой оранжевой окраской.
Рецепты с этой страницы
- Варенье из моркови и грецких ореховВаренье из моркови и грецких орехов Сырую очищенную морковь надо нарезать небольшими кусочками. Для варенья рекомендуются сорта без грубой сердцевины с яркой оранжевой окраской. Подготовленные кусочки моркови поместите в кипяток на 5 мин, охладите и варите в два приема. Из 900 г сахара и 2 стаканов воды приготовьте…
- Овощная приправа к борщуОвощная приправа к борщу Ее приготовление весьма несложно. Возьмите равное количество томатов и красного сладкого перца, пропустите их через мясорубку, посолите по вкусу. Затем массу доведите до кипения, поварите еще 1—2 мин, но не больше, снимите с огня. Тут же разложите в подготовленные небольшие стеклянные банки,…
- Фарш из ботвы свеклы и листьев крапивыФарш из ботвы свеклы и листьев крапивы Ботву свеклы промывают, отделяют листья. Черешки рубят и тушат с маргарином 6—8 мин. Листья свеклы и крапивы измельчают, смешивают с черешками, солят. Используют для блинчиков или запеканок. Ботва свеклы — 200 г, листья крапивы — 100 г, масло растительное — 60 г, соль.
- Маринованные кабачкиМаринованные кабачки Заложите кабачки в трехлитровую банку, бросьте туда перец горошком, лавровый лист, кусочки горького перца, 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Залейте все кипятком. Подождите, пока остынет рассол, слейте его вместе со специями в кастрюльку и еще раз прокипятите. В банку с кабачками…
Это история применения растений по книге 1990 года, а не медицинский совет.