кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер коричный

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 74

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500–600 г сахарасахар500–600 г—
2,5 л водкиводка2,5 л—
300–200 мл водывода300–200 мл—
1 л водывода1 л—
200 г корицы (не молотой)корица200 г

Как написано в книге

Ликер коричный 2,5 л водки, 1 л воды, 200 г корицы (не молотой), сахарный сироп: 500–600 г сахара, 300–200 мл воды. Корицу растолките, залейте водкой, оставьте на 14–15 дней под крышкой. Хорошо процедите, смешайте с литром остуженной кипяченой воды, перелейте в перегонный куб и перегоните до получения 1 л коричного спирта. Приготовьте сахарный сироп, остудите, смешайте с коричным спиртом и перелейте в бутылки для хранения, хорошо закупорьте.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 74

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.