Кефир с корнем петрушки и цветками клевера

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 27

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
4 г корня петрушкикорень петрушки4 г—
40 мл водывода40 мл—
160 г кефиракефир160 г—
3 г цветков клеверацветки клевера3 г

Как написано в книге

160 г кефира, 40 мл воды, 3 г цветков клевера, 4 г корня петрушки. В кипящую воду закладывают мелко нарезанные цветки клевера и корень петрушки, доводят до кипения, охлаждают. В полученный отвар добавляют пастеризованный кефир и взбивают 3 мин.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 27

Ещё рецепты с растением «клевер»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.