Кисель из исландского мха с клюквой
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 155Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана клюквы | клюква | 2 стакана | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 0,5 стакана сахарного песка | сахарный песок | 0.5 стакана | — |
| 3 стакана измельченного исландского мха | измельченный исландский мох | 3 стакана |
Как написано в книге
3 стакана измельченного исландского мха, 2 стакана клюквы, 0,5 стакана сахарного песка, 1 л воды. Промытый исландский мох варить 2 ч. Отвар процедить, добавить в него сок клюквы и сахарный песок. Довести до кипения. Подавать кисель в горячем или холодном виде. В подготовленный отвар можно добавить вместо клюквы бруснику, растертую с сахаром.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 155
Ещё рецепты с растением «мох»
все →Бальзам от апоплексиибальзам, «Русские простонародные травники и лечебники», 1879Кисель из исландского мха по-охотничьинапиток, «Зелёные рецепты: домашний травник»Оладьи из мхавыпечка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Сбор при аденоме предстательной железысбор, «Русский иван-чай», 2013Экстракт из мхадругое, «Лекарственные растения», 2004Выращивание вешенки экстенсивным методом на брускахдругое, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.