кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер персиковый

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 83

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
водаводане указано—
1 л водкиводка1 л—
350 г сахарасахар350 г—
1 кг спелых персиковспелый персик1 кг—
по вкусу корица кусочкамикорицакусочками
по вкусу ... анисанисне указано

Как написано в книге

**Ликер персиковый** 1 л водки, 1 кг спелых персиков, 350 г сахара, вода, по вкусу корица кусочками и анис. Промытые плоды обсушить, разрезать и удалить косточки. Мякоть измельчить. Добавить горячую воду, через 30-40 минут процедить. Всыпать в сок сахар и специи, залить водкой, переложить все в большую банку и под крышкой настаивать при комнатной температуре 15 дней. Процедить, разлить в подготовленную тару.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 83

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.