Гренадиновый (гранатовый) ликер

Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 288

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
или южного винаюжное виноне указано—
сока гранатасок гранатане указано—
пряностейпряностине указано—
арракаарракне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Гренадиновый (гранатовый) ликер, приготовленный из сока граната, принадлежит к продукции, которую чаще можно найти в специальной литературе, чем в продаже. Своими качествами гранатовый ликер больше обязан умелой комбинации различных примесей — пряностей, аррака или южного вина, — чем собственному гранатовому соку, аромат которого отдаленно напоминает аромат апельсинового сока.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 288

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.