| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 250 мл коньяка | коньяк | 250 мл | — |
| 1/2 порошка ванильного сахара | порошок ванильного сахара | 1/2 | — |
| с сахаром | сахар | не указано | — |
| Яичные желтки (3 шт.) | яичные желтки | 3 шт. | — |
| 250 мл ликера | ликер | 250 мл | — |
| 300 г взбитых в пену 35 %-х сливок | сливки | 300 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Яичный ликер Яичные желтки (3 шт.) растирают с сахаром. Добавляют 1/2 порошка ванильного сахара и 250 мл ликера. Затем добавляют 300 г взбитых в пену 35 %-х сливок. Таким же способом можно приготовить яичный коньяк, вместо ликера добавляют 250 мл коньяка.Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 14
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.