кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Кофейный ликер (альтернативный способ)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 фунтов сахарного сиропасахарный сироп15 фунт—
7 штофов водывода7 штоф—
9 штофов спирта крепостью 90% по Таксируспирт9 штоф—
5 лот корицы в порошкекорица5 лот
на 3 фунтах слегка обожженного кофекофе3 фунт

Как написано в книге

№ 162. Или: 9 штофов спирта крепостью 90% по Таксиру, 7 штофов воды настаивают на 3 фунтах слегка обожженного кофе, 5 лот корицы в порошке. Перегоняют 8 штофов и добавляют 15 фунтов сахарного сиропа. Не окрашивают.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.