САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ с яйцом и сметаной

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 198

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 яйцояйцо1—
уксусуксусне указано—
сольсольне указано—
20 г сметанысметана20 г—
150 г крапивымолодая крапива150 г

Как написано в книге

**САЛАТЫ** Первый способ. Листья молодой крапивы кипятят 5 минут, измельчают, заправляют уксусом, сверху кладут дольки яйца и сметану. На 150 г крапивы — 1 яйцо, 20 г сметаны, уксус, соль.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 198

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.